Корзина
19 отзывов
+380
95
771-40-70
+380
95
613-40-20
VaNilla Всё для кондитеров и их шедевров!
Глазурь кондитерская ТМ Master Martini "Центрамерика жёлтые лимонные диски"

Глазурь кондитерская ТМ Master Martini "Центрамерика жёлтые лимонные диски"

  • В наличии
  • Оптом и в розницу
  • Код: AX48HI

123 грн./кг

Показать оптовые цены
+38095771-40-70
  • +38095613-40-20
  • График работы
  • Адрес и контакты
Глазурь кондитерская ТМ Master Martini "Центрамерика жёлтые лимонные диски"
Глазурь кондитерская ТМ Master Martini "Центрамерика жёлтые лимонные диски"В наличии
123 грн./кг
Купить
+38095771-40-70
  • +38095613-40-20
Описание
Информация для заказа

Кондитерская глазурь жёлтого цвета на основе лауриновых жиров  со вкусом и ароматом лимона.

Преимущества глазури "Центрамерика":

  • глазурь проста и удобна в использовании;
  • не требует темперирования;
  • обладает высокими органолептическими показателями;
  • с различными ароматами и вкусовыми качествами;
  • устойчива к окислению;
  • быстро остывает;
  • обеспечивает длительную сохранность готового продукта.

Не требует темперирования.

Прекрасно подходит для покрытия кондитерских изделий, для изготовления шоколадных фигурок, моделирования объемных шоколадных украшений и декорирования тортов, пирожных, десертов, печенья, зефира, сдобы.

В состав этих цветных глазурей входят: ароматизаторы и красители натурального происхождения.

Общее содержание жира 36-38 %.  

Рекомендации по работе с глазурью:
Растопить диски в микроволновой печи или на водяной бане до t=40-42 оC.
Рабочая температура - 30-35 оС.

  • Цена: 123 грн./кг